Державний професійно-технічний навчальний закладБородянський професійний аграрний ліцей
ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН
30 грудня 2025 року в ДПТНЗ "Бородянський професійний аграрний ліцей" проведено майстер-клас «Шоколадний фондан» майстром виробничого навчання Олексієнко А.А для студентів групи К-21. Захід мав на меті ознайомлення з технологією приготування популярного десерту французької кухні.Під час майстер-класу студенти ознайомилися з особливостями підбору інгредієнтів, технологічними етапами приготування шоколадного фондану та правилами його подачі.Проведений захід сприяв підвищенню професійної майстерності студентів, розвитку кулінарних умінь та мотивації до подальшого навчання.